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O.O. Onnivori opportunisti – Trattatello di fisiognomica culinaria di Mario Avallone.

Mario Avallone è uno chef grande. Grande di dimensione, di mani, di cuore, di occhi. Quegli occhioni enormi, verdi e sornioni che spalanca o restringe a seconda del grado della “cattiveria” che sta per dire. Mario Avallone è uno di … Continua a leggere

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